103全國大專校院運動會自5月17至5月21日在雲林科技大學展開，今年有164所學校參與，共計9502位選手，將在12個項目爭取380面金牌，也為因應2017世大運在臺北舉行，特別增加韻律體操、跆拳道品勢兩個項目，雲科大校長侯春看也展地主之風，希望選手們享受比賽之餘，感受雲林特色與熱情。

注重體育活動的副總統吳敦義和教育部部長蔣偉寧都特別前來參與103全大運的開幕典禮，吳副總統也讚揚選手們地說道：「各位選手充分代表中華民國的腦力、知識力及體力，而以上其實就是國力！」也希望選手們都能在全大運一展身手，並期許大專校院在學業蒸蒸日上外，在體力、知識力也令全世界驚豔。而蔣偉寧部長也表示：「運動表現是國力表現最重要的一環！」希望透過「Life Cycle」生命週期的概念，對運動員的培養成為安生立命，也讓更多國民成為運動員的fans。

今年全大運也結合宗教文化，13日於國定古蹟麥寮拱範宮引燃聖火，而為宣導聖火傳遞運動家相互了解、公平競爭等精神，在馬祖陪同繞境全臺1200公尺，並首次聖火登上臺北國際地標101大樓，甚而宣導「紫錐花反毒運動」傳遞健康反毒的運動健康概念。

「全大運挑戰自我 世大運超越極限」為103全大運精神標語，期許選手們都能突破自我再創佳績，進而挑戰世大運等國際賽會，為國爭光。

開幕典禮最後伴隨著台中女中儀旗隊迎會旗進場，及雲科大體育校隊代表將聖火點燃，並在運動賽會不可或缺的運動員、裁判、教練宣誓下，正式為103全國大專校院運動會揭開精彩序幕。