如同電影練習曲的經典台詞「有些事現在不做，一輩子都不會做了 。」

連續三年單車成年禮，為學員們進行行前安全教育說明的鄭欽贏教練，目前任教於嘉南藥理科技大學，同時，曾擔任大專組國家自由車代表隊的教練。

鄭教練在本學年的單車成年禮，為各區學員在環島起程前，對單車的安全守則，與自身訓練有更加的瞭解，課程中鄭教練也親自示範講解，及出發前必須要有的基本觀念，一台適合自己的單車、進行體能訓練、與經驗豐富的車隊出遊。

鄭教練在課程外，也分享往年單車環島的溫馨小插曲，在學員們到達特定縣市騎程時，地方員警會配合進行開道，一路護送車隊抵達下個目的地。

近年來，國人重視休閒娛樂，單車活動也帶起一波浪潮，改變以往單車運動的本質，漸漸走向休閒旅遊產業，鄭教練也在任教學校中，指導相關課程，如:基本維修課程、帶隊、行程規劃……，教學內容趨向多元化。

鄭欽贏教練鼓勵學員：「從活動中去體會運動的樂趣，勇於走出自我。」期望學員在環島騎乘中，除了經驗的累積外，也認識志同道合的夥伴，並將單車運動的樂趣，延續下去。