騎單車環島是臺灣特有的旅遊模式，這種把運動和旅行結合在一起的風格，深深吸引不少自行車迷和背包客。臺南區國際學生Mattew James Bolger就是想藉由這樣的方式，來體驗台灣這座寶島的文化，才報名本屆的單車環島成年禮，「來臺灣念書後，就一直很想要來環島，現在總算是有這個機會。」

來自美國的Mattew，最喜歡的運動是美式足球，而騎自行車是他在家鄉和父母親的主要休閒，「我住在美國東北部，那邊有很多山和湖泊，都會常常跟爸媽一起騎腳踏車欣賞風景。」為了參加這次環島，Mattew還特定自主訓練，「這是項對體能非常要求的活動，所以事前已經在學校附近騎過好幾次了。」

談到從開始至今的環島，最讓Mattew感到印象深刻的是今年的蘇迪勒颱風，「以前我對颱風的印象只有雨量大，但這次颱風的風速很強，連玻璃都被吹得有點在晃動，讓我覺得非常恐怖，當時回到飯店房間立刻打電話給女友報平安。」

今日行程從臺東知本F HOTEL開始出發，早上的太陽相當大，溫度也很高，對學員來說是很大的考驗。中午學員們在米國學校用餐時，Mattew也談到高溫對他是有一定的影響，但他表示：「這天氣真的很熱，不過我也準備好了，所以沒有問題。」

下午學員們騎到今日最後一個景點北回歸線標誌公園，Mattew一下車就四處張望，並問說哪邊是中央山脈，而花東縱谷又在哪裡。他說：「這兩天騎臺東和花蓮，真的覺得臺灣是個好山好水的地方，有很多美景。」對Mattew而言，單車環島是體驗台灣文化，並親近這塊土地的最好方式！